Lo stabilimento si estende su un'area di 15.000mq dove viene lavorato il
pomodoro pelato nei vari formati.
La struttura dispone di una capacità di stoccaggio di prodotti finiti oltre i 300.000 colli.
La lavorazione avviene nel mese di Agosto dove vengono impegati più di 50 persone in particolar modo donne.
Il prodotto finito viene realizzato in confezioni di vetro (passata) e banda stagnata.
Il packaging è diverso e formato da cartone o da termopak.
Il prodotto finito è stoccato e caricato su pedane di legno Epal o legno fumigato ( per extra Europa).